Mel in Natura (300g)

O Mel é um alimento natural líquido viscoso e adocicado produzido pelas abelhas melíferas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas suas enzimas digestivas e depoisarmazenado em favos em suas colmeias para servir de alimento  no inverno. Além de ser utilizado como adoçante natural, o Mel sempre foi reconhecido como sendo um alimento terapêutico devido às inúmeras substâncias que possuem propriedades excepcionais.
 
Saiba mais: 
          Nosso mel é 100% natural e cru, produzido em fazendas localizadas na Serra da Bocaína (região Bragantina), local de forte presença de matas nativas. Nossas caixas de abelhas são instaladas sobre pedras, com objetivo de retenção de calor e diminuição do trabalho das abelhas para manutenção da temperatura dos ninhos. Nosso fornecedor trabalha com o conceito de mel de terroir, sem que haja busca por floradas específicas, mantendo desta forma as características locais de cada lote de mel silvestre que podem apresentar características variadas (como por exemplo a cor, que varia entre dourado claro e um dourado mais escuro) em função da florada. Ou seja, o verdadeiro mel de abelha de verdade!
          Aproveite para degustar as versões Erva Cidreira e Gengibre e se surpreenda com o efeito aromático que confere aos chás e alimentos onde você adicionar.
 
Dicas de uso:
Como este mel é natural e cru, ele pode ter uma consistência mais grossa e até vir a se cristalizar. Na Ayurveda, não se recomenda aquecer o mel acima de 40°C. Você pode consumir cristalizado mesmo, servindo-o com uma colher ou caso deseje deixá-lo mais líquido, aqueça-o suavemente em banho-maria, monitorando-o para que a temperatura não ultrapasse os 40°C.

Dica de armazenagem:
Armazenar bem fechado em local fresco, ao abrigo da luz, em temperatura inferior a 25°C. Não precisa de refrigeração, mesmo após aberto.

Ingredientes: Mel puro.

NÃO CONTÉM GLÚTEN