Golden Smoothie: anti-inflamatório

Bom dia! Que tal começar o dia com um smoothie que além de delicioso é um poderoso anti-inflamatório?

Aqui vai a receita do nosso Golden Smoothie:

Ingredientes:
1 xícara (chá) de castanha de caju, ou 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde.
1 unidade de manga média cortada em cubos (deixe no freezer de 4 a 5 horas).
1 colher (sopa) de gengibre.
1 colher (chá) de açafrão-da-terra ou cúrcuma.
1 unidade de maracujá (só a polpa).
1 pitada de canela.
Extrato de baunilha a gosto (opcional).

Modo de preparo:
1 – Deixe a castanha de molho em água filtrada um dia antes, ou ferva por 30 minutos, e escorra.
2 – Bata no liquidificador com os outros ingredientes até obter um creme.
3 – Transfira para uma tigela, e coloque a cobertura (por exemplo a granola que ensinamos nos posts anteriores, cubos de manga, mirtilo, lascas de coco…) e consuma em seguida.

Bom apetite!